Ristorante MOLO 21
Ristorante MOLO 21 

Benvenuti al ristorante Molo 21 di Torre Grande

Hai voglia di pesce? Cosa stai aspettando? Passa a trovarci nel nostro ristorante di pesce. Lasciati sedurre dalla nostra atmosfera marina... a tavola e non solo.

Le nostre prelibatezze...il pesce appena pescato e preparato per te!

 

Lo chef del Ristorante MOLO 21 Roberto Amadu al lavoro!

Il Ristorante Molo21, situato a Torregrande, è il luogo adatto per assaggiare prelibate pietanze a base di pesce freschissimo.
 
Se desideri trascorrere un pranzo diverso dal solito o una cena all'insegna della buona tavola, il Molo 21 è ciò che fa al caso tuo.

Il Ristorante Molo21, raffinato e suggestivo locale incastonato sulla splendida spiaggia di Torregrande, vi offre percorsi enogastronomici degni di nota: portate di pesce freschissimo, preparate un ricette che mescolano la tradizione e l’innovazione di chef creativi e d’avanguardia.
Scoprite la raffinatezza di piatti d’eccellenza serviti in un ambiente dall'atmosfera ricercata, intima e romantica.

Astice alla catalana

I nostri piatti più ordinati

Uno dei nostri piatti principali e più ordinati è il tradizionale astice alla catalana. 

 

L’astice alla catalana è una ricetta sarda, tipica della città di Alghero, che secondo la storia fu introdotta dai catalani che invasero l’isola nel XIV° secolo.

La ricetta originale dell’astice alla catalana prevede i seguenti ingredienti: astice europeo, pomodorini, cipolla rossa, basilico e olio extravergine d’oliva.

 

L’astice utilizzato per questo piatto è quello sardo, che rientra nella famiglia degli astici europei, che si caratterizzano per il loro colore bluastro ed hanno un sapore migliore rispetto agli astici americani.

 

DOLCI MOLO21

Fatti sorprendere dalle nostre straordinarie specialità dolciarie.

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